Kafeteria ya kawaida na ukumbi wa kulia ni kituo cha kulia na huduma ya chakula kilichotengenezwa tayari, kinachofanya kazi kikamilifu, kilichokusanywa kutoka kwa moduli za kimuundo sanifu. Tofauti na ujenzi wa kitamaduni, kafeteria za kawaida hutengenezwa kiwandani na kusafirishwa zikiwa zimejaa. Zinaweza kukusanywa haraka mahali pake, zikihitaji muda mfupi huku zikitoa uimara na kufuata sheria zinazofanana na majengo ya kitamaduni. Kama picha zinavyoonyesha, kafeteria hii ya kawaida na ukumbi wa kulia (44,220 mm (L) x 22,030 mm (W)) zina mpangilio wa mpango mtambuka au mpango-T unaotenganisha maeneo ya kulia, kaunta za kuhudumia, na nafasi za ziada, kuwezesha msongamano wa juu wa viti huku zikidumisha mtiririko mzuri wa trafiki. Fremu ya kimuundo hutumia nguzo na mihimili ya chuma iliyochovya moto yenye kuta za paneli za sandwichi zilizofunikwa kwa rangi, paa la chuma cha bluu chenye bati, na misingi ya vitalu vya zege.